Размер имеет значение, или Почему нюрнбергская жареная колбаска такая маленькая
Эта гастрономическая достопримечательность Нюрнберга и самая миниатюрная из всех сортов немецких колбасок находится под охраной ЕС. В посвященном ей музее можно проследить более чем 700-летнюю историю этого деликатеса.
Квашеная капуста - один из традиционных гарниров к нюрбергским жареным колбаскам
Практически в каждом городе Германии есть своя гастрономическая достопримечательность. В баварском Нюрнберге это знаменитые на весь мир жареные на гриле свиные колбаски длиной до 9 сантиметров и весом до 25 граммов - самые миниатюрные из всех сортов немецкой колбасы. Жители Нюрнберга так гордятся этим датированным 1313 годом изобретением, что даже решили создать Музей нюрнбергской жареной колбаски (Museum Nürnberger Bratwurst). Недавно его экспозицией&nb










